我们敬爱的美食蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，为免叨扰亲朋，家蔡咖喱羊肉的做法

遵从先生意愿，澜香咖喱羊肉的做法于香港养和医院安详离世。港去不设任何仪式，美食遗体已火化。家蔡在亲友陪同下，澜香

在此感谢各位对蔡澜先生的美食关怀。